テアニン
テアニンとはお茶の旨み成分のことでお茶特有のアミノ酸です。このテアニンにリラックスさせる効果があることが分かってきました。
人間は脳から出る周波数によって、α波とβ波に分けられますが、人間がリラックスしている状態のときα波が出ます。
緑茶に含まれるテアニンを摂取すると、α波の出る時間や回数が増えることが分かりました。
さらにお茶に含まれる沢山の香りの成分（香気性成分）によって神経を鎮める効果があります。
その他の効能として、神経細胞を保護する働きや、血圧低下作用などがあります。
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